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BLEU DE CHEVRE

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Félicitations aux biquettes pour leur engagement à la production de ce fromage original et artisanal ! L’équilibre est trouvé pour cette pâte persillée fondante, aux arômes fins et prononcés.

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FOURME D’AMBERT

La Fourme d’Ambert, un bleu doux et onctueux qui séduit par son équilibre parfait entre fondant et caractère. Son goût délicatement persillé, aux notes de champignon et de crème, en fait un fromage accessible et gourmand. Idéale sur un plateau, fondue dans une sauce ou même en dessert avec du miel et des noix, elle s’adapte à toutes les envies. Un classique incontournable du terroir français !

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BLEU DE GEX

Le Bleu de Gex, un fromage au lait cru de montagne, offre une pâte fondante et un persillage délicat. Son goût subtil et légèrement fruité, avec une touche de noisette, en fait un bleu tout en douceur, parfait pour ceux qui aiment les fromages équilibrés. Il se déguste aussi bien sur un plateau qu’en cuisine, fondu dans une sauce ou accompagné de noix et de miel. Un trésor du Jura à savourer sans hésitation !

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PERSILLE DU LAUDON

Le Persillé du Laudon, c’est le bleu qui surprend par sa douceur ! Crémeux et subtilement persillé, il offre un bel équilibre entre puissance et onctuosité. À savourer sur du pain ou avec une touche de miel, il fait fondre les amateurs de fromage bleu !

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