Loader-fromages
0%
Loading ...
Livraison offerte dès 100€ d'achat

L’art d’affiner, le plaisir de partager

SÉLECTION HIVERNALE

Pour bien préparer son winter body !

MONT D'OR

 

MONT D’OR

C'est le retour des Monts d'Or ! Mettez-le au four en y ajoutant du vin blanc et savourez-le avec des pommes de terre, du pain et de la charcuterie de la Maison Baud. Pour plus de gourmandise, agrémentez votre Mont d'Or avec des cèpes et autres champignons. Le saviez-vous ? Le Mont d'Or est un vacherin au lait cru cerclé d’épicéa et affiné minimum 21 jours. Originaire du Haut-Doubs, c'est un fromage saisonnier fabriqué du 15 août au 15 mars puis vendu du 10 septembre au 10 mai. C'est le moment d'en profiter et de se régaler !
BOX RACLETTE SAVOYARDE FUMÉE

 

BOX RACLETTE SAVOYARDE FUMÉE

La Box Raclette Savoyarde Fumée est une invitation à la gourmandise et à la convivialité ! Retrouvez les 2 incontournables raclettes de Savoie et raclette fumée. Agrémentez votre raclette avec notre box charcuterie !
BOX RACLETTE ET CHARCUTERIE

 

BOX RACLETTE ET CHARCUTERIE

La Box Raclette + Charcuterie, la combinaison parfaite pour une soirée gourmande et conviviale ! Elle contient tout le nécessaire pour un repas raclette complet : un fromage fondant à souhait, mais aussi une sélection de charcuteries de qualité qui ajoutent une touche savoureuse et raffinée à votre plat. Que vous soyez amateur de charcuterie traditionnelle ou plus audacieuse, cette box ravira tous les palais. Un assortiment généreux pour une expérience culinaire pleine de chaleur et de partage ! * Photo non contractuelle
FONDUE MICHEL

 

FONDUE MICHEL

Un caquelon, du pain et c'est prêt ! La Fondue Michel prête à l'emploi a été créée au XXe siècle par la Maison MICHEL.
FONDUE MICHEL SUISSE

 

FONDUE MICHEL SUISSE

Conviviale et réconfortante, la fondue suisse, c'est du fromage fondu, du pain qui plonge, et surtout des discussions qui s'éternisent ! Gruyère, Vacherin et une bonne dose de bonne humeur, le tout dans un caquelon. Simple mais fondamentalement délicieux !
FONDUE MICHEL AUX CÈPES

 

FONDUE MICHEL AUX CÈPES

Savoureuse et parfumée, la fondue aux cèpes, c'est du fromage fondant, des champignons gourmands, et une ambiance qui réchauffe les cœurs ! Comté AOP, Gruyère suisse AOP et Beaufort AOP. une touche de cèpes séchés et un soupçon de magie dans le caquelon. Rustique mais irrésistiblement raffiné !

8 CRÈMERIES EN HAUTE-SAVOIE

Sur place ou en click&collect

Pour faire le plein de fromages et de bons produits de notre région, retrouvez nos crèmeries Alain Michel parmi nos 8 adresses en Haute-Savoie. Commandez vos plateaux, laissez-vous conseiller… et régalez-vous !

AFFINEUR FROMAGER À ANNECY

cave-affinage-fromages-annecy-alain-michel

La 4ème génération

Un métier, une passion… et surtout une histoire de famille depuis 1969 ! Plonger dans l’univers d’Alain Michel, c’est soutenir la tradition fromagère de l’affinage et nos beaux terroirs français pour maintenir tout un écosystème : terroir, fermiers et savoir-faire.

beaufort-tommes-savoie-moelleux-du-per-miche

Visite de notre cave d’affinage et dégustation

Vivez un moment hors du temps et plongez dans une expérience unique avec la visite guidée de notre cave d’affinage nichée sous le majestueux Château d’Annecy. Au programme : découverte de notre histoire et de notre métier d’affineur et dégustations des fromages et vins incontournables de Savoie. À vivre ou à offrir.

ACTUS TERROIR & DE SAISON

Toutes les coulisses à ne pas manquer !