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FONDUE SUISSE MICHEL

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Conviviale et réconfortante, la fondue suisse, c'est du fromage fondu, du pain qui plonge, et surtout des discussions qui s'éternisent ! Gruyère, Vacherin et une bonne dose de bonne humeur, le tout dans un caquelon. Simple mais fondamentalement délicieux !

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FOURME D’AMBERT

La Fourme d’Ambert, un bleu doux et onctueux qui séduit par son équilibre parfait entre fondant et caractère. Son goût délicatement persillé, aux notes de champignon et de crème, en fait un fromage accessible et gourmand. Idéale sur un plateau, fondue dans une sauce ou même en dessert avec du miel et des noix, elle s’adapte à toutes les envies. Un classique incontournable du terroir français !

FONDUE MICHEL AUX CEPES

Savoureuse et parfumée, la fondue aux cèpes, c'est du fromage fondant, des champignons gourmands, et une ambiance qui réchauffe les cœurs ! Comté AOP, Gruyère suisse AOP et Beaufort AOP. une touche de cèpes séchés et un soupçon de magie dans le caquelon. Rustique mais irrésistiblement raffiné !

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CROTTIN DE BREBIS BRUSCHETTA

Le Crottin de Brebis Bruschetta est une véritable invitation à la gourmandise. Frais et crémeux, il est délicatement enrobé d’un savoureux mélange de tomates séchées, d’herbes aromatiques et d’épices qui rappellent les saveurs méditerranéennes. Chaque bouchée offre une explosion de fraîcheur et de caractère, idéale pour accompagner vos apéritifs, salades ou toasts. Un fromage original qui apportera une touche ensoleillée et pleine de saveurs à vos repas !

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