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BLEU DE GEX

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Le Bleu de Gex, un fromage au lait cru de montagne, offre une pâte fondante et un persillage délicat. Son goût subtil et légèrement fruité, avec une touche de noisette, en fait un bleu tout en douceur, parfait pour ceux qui aiment les fromages équilibrés. Il se déguste aussi bien sur un plateau qu’en cuisine, fondu dans une sauce ou accompagné de noix et de miel. Un trésor du Jura à savourer sans hésitation !

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