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DÉLICE DES ARAVIS

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Cerclée d’une sangle en épicéa, Le Délice des Aravis développe toute sa souplesse et son caractère lors d’un affinage minutieux en cave. Soigneusement lavé, retourné et surveillé pendant plusieurs semaines, il révèle une texture homogène crémeuse à coeur et un goût unique. Chaque Délice des Aravis est le fruit d’une alliance entre tradition fermière, patience et passion d’affinage. A déguster à la cuillère en plateau.

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