Un caquelon, du pain et c'est prêt ! La Fondue Michel prête à
l'emploi a été créée au XXe siècle par la Maison MICHEL.
Trois fromages sont sélectionnés selon leur degré d'affinage, afin
d'apporter onctuosité, parfum et typicité : Comté AOP, Gruyère
suisse AOP et Beaufort AOP. Ail et vin blanc sont rajoutés ainsi, vous
n'avez rien à préparer.
La Raclette Poivre Fumé, un fromage au goût audacieux qui allie la douceur fondante de la raclette à la puissance du poivre et la profondeur d’un subtil fumé. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, avec le piquant du poivre et l’arôme boisé du fumé, parfait pour relever vos soirées raclette. À savourer sur des pommes de terre chaudes, avec de la charcuterie ou simplement fondue sur du pain. Un délice qui change des classiques !
Le Bleu des Causses, un fromage au lait de vache à la personnalité bien affirmée ! Affiné en caves naturelles, il développe une pâte fondante et un persillage généreux qui lui confère des arômes puissants et subtils à la fois. Son goût franc, mêlant des notes de sous-bois et de noisette, se marie à merveille avec du pain rustique, des fruits ou un filet de miel. Un bleu de caractère pour les amateurs de sensations authentiques !
Le Bleu de Bonneval, un fromage de montagne au caractère unique ! Affiné avec soin en Haute-Maurienne, il offre une pâte onctueuse et un persillage délicat qui révèle des arômes subtils de crème et de fruits secs. Son goût équilibré, à la fois doux et typé, en fait un bleu accessible et gourmand. Parfait sur une tranche de pain rustique, fondu dans une sauce ou accompagné de miel et de noix. Un fromage d'altitude à savourer sans hésitation !
Bienvenue sur le site des fromageries d'Alain Michel ! Veuillez sélectionner la boutique la plus proche si vous désirez récupérer votre commande en click & collect. Sinon, choisissez la livraison à domicile.