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FONDUE SUISSE MICHEL

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Conviviale et réconfortante, la fondue suisse, c'est du fromage fondu, du pain qui plonge, et surtout des discussions qui s'éternisent ! Gruyère, Vacherin et une bonne dose de bonne humeur, le tout dans un caquelon. Simple mais fondamentalement délicieux !

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BRIQUE DE BREBIS

La Brique de Brebis, un fromage au caractère subtil et raffiné. Sa pâte crémeuse et fondante, avec une croûte délicate, offre un goût doux et légèrement fruité, typique du lait de brebis. Idéale pour un plateau de fromages, elle peut aussi être dégustée seule, sur du pain frais ou avec des fruits secs. Un fromage simple mais plein de charme, qui ravira les amateurs de produits authentiques et gourmands !

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FOURME D’AMBERT

La Fourme d’Ambert, un bleu doux et onctueux qui séduit par son équilibre parfait entre fondant et caractère. Son goût délicatement persillé, aux notes de champignon et de crème, en fait un fromage accessible et gourmand. Idéale sur un plateau, fondue dans une sauce ou même en dessert avec du miel et des noix, elle s’adapte à toutes les envies. Un classique incontournable du terroir français !

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BLUE STILTON CHEESE

Le Blue Stilton Cheese, véritable emblème des fromages anglais, se distingue par sa texture à la fois friable et fondante, et son persillage intense. Son goût puissant, mêlant des notes de noisette et une légère touche de miel, offre une expérience gustative riche et complexe. Parfait sur un plateau, en sauce pour relever un plat ou accompagné d’un verre de porto pour une alliance classique et raffinée. Un bleu d’exception pour les amateurs de fromages de caractère !

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