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FONDUE SUISSE MICHEL
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Conviviale et réconfortante, la fondue suisse, c'est du fromage fondu, du pain qui plonge, et surtout des discussions qui s'éternisent ! Gruyère, Vacherin et une bonne dose de bonne humeur, le tout dans un caquelon. Simple mais fondamentalement délicieux !
Le Camembert di Bufala, une version élégante et crémeuse du classique camembert, réalisé à partir de lait de bufflonne. Sa texture lisse et fondante, associée à un goût doux et légèrement sucré, apporte une touche unique à ce fromage emblématique. Parfait sur un plateau, accompagné de fruits frais ou de confitures, il se distingue par son caractère tout en douceur. Un délice à savourer pour une expérience fromagère originale et raffinée !
Notre Crottin de Brebis frais est une véritable douceur au goût subtil et délicat. Avec sa texture crémeuse et son goût frais, il offre une expérience gustative légère et agréable. Son goût doux et légèrement acidulé révèle toute la richesse du lait de brebis, parfait pour une dégustation nature ou pour accompagner une salade fraîche. Ce fromage frais est idéal pour apporter une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos repas, en toute simplicité !
Le Bleu du Vercors-Sassenage, un fromage de montagne aussi doux que savoureux ! Avec sa pâte onctueuse et son persillage léger, il dévoile des notes lactées et légèrement noisettées, sans amertume ni piquant. Ce bleu tout en finesse se déguste aussi bien sur un plateau qu’en cuisine, fondu dans une sauce ou sur des pommes de terre. Un incontournable pour les amateurs de fromages bleus délicats et gourmands !
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