La Fourme d’Ambert, un bleu doux et onctueux qui séduit par son équilibre parfait entre fondant et caractère. Son goût délicatement persillé, aux notes de champignon et de crème, en fait un fromage accessible et gourmand. Idéale sur un plateau, fondue dans une sauce ou même en dessert avec du miel et des noix, elle s’adapte à toutes les envies. Un classique incontournable du terroir français !
Le Gorgonzola Monte Oro, une pépite italienne au cœur fondant et aux marbrures bleutées intenses. Son équilibre parfait entre douceur et caractère offre une texture ultra-crémeuse qui se déguste aussi bien sur du pain frais qu’en sauce pour sublimer vos plats. Avec ses notes légèrement piquantes et sa richesse aromatique, il promet une expérience gourmande inoubliable. Un incontournable pour les amateurs de fromages bleus !
La Raclette Bagne, un fromage au caractère bien trempé qui ravira les amateurs de fondue et de raclette. Sa pâte onctueuse et fondante se marie parfaitement avec son goût prononcé et légèrement fruité. Idéale pour une soirée raclette conviviale, elle apporte chaleur et générosité à vos plats. Accompagnée de pommes de terre, charcuterie et légumes, c’est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Un délice du terroir à savourer sans modération !
Le Blue Stilton Cheese, véritable emblème des fromages anglais, se distingue par sa texture à la fois friable et fondante, et son persillage intense. Son goût puissant, mêlant des notes de noisette et une légère touche de miel, offre une expérience gustative riche et complexe. Parfait sur un plateau, en sauce pour relever un plat ou accompagné d’un verre de porto pour une alliance classique et raffinée. Un bleu d’exception pour les amateurs de fromages de caractère !
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