L’ETIVAZ

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Détails

Avec L’Etivaz, c’est la promesse d’un voyage dans les Alpes vaudoises! Fabriqué directement par le producteur au chalet en alpage, le lait est chauffé au feu de bois. Les pâturages, les méthodes de fabrication traditionnelles et les conditions d’affinage lui confèrent des arômes riches et intenses.