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PECORINO SARDO

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Fromage de l’île des bergers ! Ce pecorino est affiné plusieurs mois pour offrir des arômes intenses, herbacés voire piquants. Un mouton italien sur trois serait sarde ! C’est dire la tradition d’élevage et de pastoralisme sur cette île de beauté.

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TOMME CORSE

La Tomme Corse, c’est le caractère de l'île en une bouchée ! Intense et sauvage, elle révèle des arômes riches et légèrement épicés. À déguster avec un bon vin corse, c’est une vraie escapade gustative au cœur du maquis !