24 nouveaux fromages sélectionnés pour l'occasion et affinés dans notre cave sous le Château d'Annecy. La part belle sera faite aux fromages fermiers, à certains incontournables et à des fromages plus atypiques. 24 bonnes raisons de patienter jusqu'à Noël. Une véritable expérience gustative pour les amateurs de fromage et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Offrez(-vous) ce calendrier de l’Avent original et gourmand et transformez chaque journée de décembre en un moment de dégustation et de fête.

C'est le retour des Monts d'Or ! Mettez-le au four en y ajoutant du vin blanc et savourez-le avec des pommes de terre, du pain et de la charcuterie de la Maison Baud. Pour plus de gourmandise, agrémentez votre Mont d'Or avec des cèpes et autres champignons. Le saviez-vous ? Le Mont d'Or est un vacherin au lait cru cerclé d’épicéa et affiné minimum 21 jours. Originaire du Haut-Doubs, c'est un fromage saisonnier fabriqué du 15 août au 15 mars puis vendu du 10 septembre au 10 mai. C'est le moment d'en profiter et de se régaler !

Un caquelon, du pain et c'est prêt ! La Fondue Michel prête à l'emploi a été créée au XXe siècle par la Maison MICHEL.

Conviviale et réconfortante, la fondue suisse, c'est du fromage fondu, du pain qui plonge, et surtout des discussions qui s'éternisent ! Gruyère, Vacherin et une bonne dose de bonne humeur, le tout dans un caquelon. Simple mais fondamentalement délicieux !

Savoureuse et parfumée, la fondue aux cèpes, c'est du fromage fondant, des champignons gourmands, et une ambiance qui réchauffe les cœurs ! Comté AOP, Gruyère suisse AOP et Beaufort AOP. une touche de cèpes séchés et un soupçon de magie dans le caquelon. Rustique mais irrésistiblement raffiné !

Y’a pas de saison pour une raclette !

Un léger fumage pour un résultat addictif !

Régalez-vous avec les 2 raclettes incontournables : Raclette de Savoie IGP et Raclette fumée.

Les raclettes qui mettent tout le monde d'accord : Raclette de Savoie IGP, Raclette fumée, Morbier et Raclette à l'ail des ours.

Raclette de Savoie IGP (nature), Raclette de Chèvre fermière de la Fromagerie Beaudé et le Bleu de Gex.

Succombez à nos raclettes d'exception : Raclette Fribourgeoise, Raclette à la truffe, Raclette au poivre et Raclette fumée.

Découvrez les raclettes suisses : fondantes et onctueuses !