RACLETTE BEAUDÉ

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Élue Meilleure Raclette de Chèvre du Monde en Suisse en Octobre 2025. Une raclette au lait de chèvre au goût unique, fondante et typée, fruit d’un équilibre parfait entre tradition et innovation. Déjà récompensée en 2023 au Mondial du Fromage de Tours, cette médaille d’or mondiale vient confirmer la qualité exceptionnelle de la fabrication et de l'affinage par la Fromagerie Beaudé en Isère. À goûter sans plus tarder lors de vos soirées raclettes !

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BLEU DU VERCORS

Le Bleu du Vercors-Sassenage, un fromage de montagne aussi doux que savoureux ! Avec sa pâte onctueuse et son persillage léger, il dévoile des notes lactées et légèrement noisettées, sans amertume ni piquant. Ce bleu tout en finesse se déguste aussi bien sur un plateau qu’en cuisine, fondu dans une sauce ou sur des pommes de terre. Un incontournable pour les amateurs de fromages bleus délicats et gourmands !

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FOURME D’AMBERT

La Fourme d’Ambert, un bleu doux et onctueux qui séduit par son équilibre parfait entre fondant et caractère. Son goût délicatement persillé, aux notes de champignon et de crème, en fait un fromage accessible et gourmand. Idéale sur un plateau, fondue dans une sauce ou même en dessert avec du miel et des noix, elle s’adapte à toutes les envies. Un classique incontournable du terroir français !

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CROTTIN DE BREBIS BRUSCHETTA

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