Mariez-le, qu’ils disent !
Le roquefort se déguste sur une tranche de pain, en version sucrée avec brioche ou pain d’épices ! En dés , avc des fruits ou des légumes en cuisine, ils s'accordent à merveille, depuis des générations et au gré des saisons !
De la puissance et une longueur en bouche remarquable !
Derrière les 24 cases de ce calendrier unique, vous trouverez 24 fromages soigneusement sélectionnés et affinés dans notre cave sous le Château d'Annecy. Des saveurs variées, allant des pâtes molles fondantes aux pâtes pressées au caractère affirmé, en passant par des fromages crémeux et des découvertes inattendues. Une véritable expérience gustative pour les amateurs de fromage et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Offrez(-vous) ce calendrier de l’Avent original et gourmand et transformez chaque journée de décembre en un moment de dégustation et de fête.
La Fourme d’Ambert, un bleu doux et onctueux qui séduit par son équilibre parfait entre fondant et caractère. Son goût délicatement persillé, aux notes de champignon et de crème, en fait un fromage accessible et gourmand. Idéale sur un plateau, fondue dans une sauce ou même en dessert avec du miel et des noix, elle s’adapte à toutes les envies. Un classique incontournable du terroir français !
Le Bleu des Causses, un fromage au lait de vache à la personnalité bien affirmée ! Affiné en caves naturelles, il développe une pâte fondante et un persillage généreux qui lui confère des arômes puissants et subtils à la fois. Son goût franc, mêlant des notes de sous-bois et de noisette, se marie à merveille avec du pain rustique, des fruits ou un filet de miel. Un bleu de caractère pour les amateurs de sensations authentiques !
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