Le Tamié produit par l’abbaye du même nom en Savoie est une offrande aux amateurs de fromages souples et fondants. Historiquement, le Tamié est inspiré d’un autre fromage monastique, produit par l’Abbaye du Port-Salut en Mayenne. Qu’il en soit ainsi !
Notre Beaufort Chalet d’Alpage est fabriqué à 2000 mètres d’altitude en Haute Tarentaise de juin à septembre. Il vous séduira par ses arômes bien affirmés et sa texture fondante.
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