Rejoignez l’aventure des Fromages d’Alain Michel !

Les fromages d’Alain Michel ce ne sont pas seulement des crèmeries mais c’est aussi une franchise !

Depuis plus de 55 ans, Alain Michel perpétue l’excellence fromagère au cœur des Alpes. Maître fromager affineur passionné, il a su faire de sa crèmerie une référence incontournable en matière de goût, d’authenticité et de savoir-faire. Aujourd’hui, la franchise Les Fromages d’Alain Michel ouvre ses portes aux passionnés qui souhaitent s’investir dans un métier de terroir, de contact et d’exigence.

Vous rêvez de partager une tradition fromagère d’exception  ? De vendre des produits affinés avec soin et accompagnés d’une sélection artisanale de qualité  ? La franchise vous accompagne à chaque étape : de la formation au suivi, en passant par l’agencement du point de vente. Rejoignez un réseau dynamique et solidaire, où chaque franchisé bénéficie de l’expérience d’un nom reconnu dans l’univers du fromage.

Un concept clé en main, un savoir-faire unique, une marque forte : tout est pensé pour vous permettre de réussir. Ensemble, valorisons le goût et les artisans.

Pourquoi nous rejoindre en trois points ?

• Alain Michel désire offrir à ses clients une expérience inoubliable autour du fromage affiné dans sa cave naturelle. Il met en avant les meilleurs fromages, des spécialités maison et des produits d’épicerie fine de qualité, pour des accords exceptionnels.
• Alain Michel est un maitre affineur qui collabore avec des agriculteurs locaux pour obtenir du lait de haute qualité. Il affine une variété de fromages artisanaux destinés aux amateurs de fromage, aux restaurants et aux crèmeries. Les fromages sont affinés dans une cave naturelle sous le château d’Annecy. Selon les saisons et la disponibilité du lait, certains fromages sont produits toute l’année, tandis que d’autres sont saisonniers. Alain Michel utilise des techniques artisanales et traditionnelles tout en respectant des normes d’hygiène strictes, avec pour priorité la production de fromages de haute qualité aux saveurs authentiques et uniques.
• La mission Des Fromages d’Alain Michel est de faire découvrir et apprécier à ses clients les meilleurs fromages de Haute-Savoie, de France et d’Europe. Elle leur propose par exemple une sélection rigoureuse de fromages au lait cru, issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Les fromageries offrent également une gamme de spécialités maison, comme sa fameuse fondue Michel, ses fromages à la truffe ou ses desserts gourmands. Une large sélection de produits d’épicerie fine et de vins de qualité sont mis à disposition afin de compléter les dégustations fromagères. Chez Les Fromages d’Alain Michel, les équipes mettent tout en œuvre pour satisfaire ses clients et leur faire vivre une expérience unique autour du fromage.