Semaine du 1er au 7 décembre du Calendrier de l’Avent des Fromages

🎄 Bienvenue à tous dans le Calendrier de l’Avent des Fromages !

En tant qu’affineurs passionnés, nous sommes ravis de vous embarquer dans ce voyage gourmand de décembre, où chaque jour réserve une petite pépite fromagère à découvrir.

Pour cette première semaine, du 1er au 7 décembre, nous vous invitons à explorer 7 fromages uniques, chacun avec sa personnalité, son histoire et ses saveurs. Pour aller plus loin, vous pourrez télécharger notre fiche explicative, pratique pour suivre vos dégustations jour après jour.

Voici un avant-goût des trésors que vous allez rencontrer cette semaine :

1. Chèvre frais – Le premier fromage qui ouvre le bal ! Il vous séduira par sa texture légère et fondante, avec un goût doux et lacté qui révèle toute la fraîcheur du lait de chèvre.
2. Petit Brillat Savarin – Crémeux à souhait, il fond dans la bouche comme un nuage gourmand. Idéal pour un petit plaisir réconfortant.
3. Brique de Brebis – Douceur et rondeur au rendez-vous : ce fromage au lait de brebis est légèrement fruité et fondant, parfait pour vos apéros ou vos plateaux.
4. Saint Marcellin Fermier IGP – Un classique intemporel ! Sa texture fondante et son goût délicatement acidulé en font un incontournable pour les amateurs de fromages authentiques.
5. Tome des Bauges AOP – Directement venue des montagnes, cette tome ferme et aromatique vous transporte dans les alpages, avec un goût typé et généreux.
6. Beaufort Chalet d’Alpage AOP – Le roi des montagnes ! Puissant et aromatique, il fond doucement et ravira vos papilles sur vos plateaux festifs.
7. Pur Brebis au Fenugrec – Une petite surprise épicée ! Le fenugrec relève subtilement la douceur du lait de brebis pour une expérience gustative originale et captivante.

Téléchargez notre fiche explicative pour suivre votre aventure gustative du 1er au 7 décembre et ne rien manquer des secrets de ces fromages. Bonne dégustation ! 🧀

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Un fromage ou plusieurs fromages vous ont fait craquer ? Retrouvez-les en commande sur notre site ou dans nos crèmeries !

A la semaine prochaine pour la suite des découvertes d’avant Noël !