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Conviviale et réconfortante, la fondue suisse, c'est du fromage fondu, du pain qui plonge, et surtout des discussions qui s'éternisent ! Gruyère, Vacherin et une bonne dose de bonne humeur, le tout dans un caquelon. Simple mais fondamentalement délicieux !

Le fromage blanc, c'est la fraîcheur incarnée ! Léger, crémeux et polyvalent, il se glisse aussi bien dans tes recettes sucrées que salées… et toujours avec ce petit goût qui te donne envie d'en reprendre encore et encore.

Les Gressins à l'Ail des Ours, croquants et savoureux, sont délicatement parfumés à l'ail des ours pour une touche herbacée unique. Parfaits pour accompagner vos apéritifs ou pour grignoter, ils apportent une explosion de saveurs sauvages à chaque bouchée.

Les Gressins aux Herbes Aromatiques, croquants et savoureux, sont parfumés d’un mélange d’herbes fraîches comme le thym et le romarin. Parfaits pour accompagner vos apéritifs ou grignoter en toute simplicité, ils ajoutent une touche de fraîcheur à chaque bouchée.

Les Gressins aux Sésame, croquants et légers, sont enrobés de graines de sésame pour une saveur subtilement noisettée. Idéals pour accompagner vos apéritifs ou grignoter sur le pouce, ils ajoutent une touche de gourmandise à chaque bouchée.

La mascarpone, c'est la crème de la crème ! Douce, onctueuse et prête à tout, elle passe du sucré au salé sans jamais se faire remarquer… jusqu’à ce que tu en reprennes une cuillère !

C'est le retour des Monts d'Or ! Mettez-le au four en y ajoutant du vin blanc et savourez-le avec des pommes de terre, du pain et de la charcuterie de la Maison Baud. Pour plus de gourmandise, agrémentez votre Mont d'Or avec des cèpes et autres champignons. Le saviez-vous ? Le Mont d'Or est un vacherin au lait cru cerclé d’épicéa et affiné minimum 21 jours. Originaire du Haut-Doubs, c'est un fromage saisonnier fabriqué du 15 août au 15 mars puis vendu du 10 septembre au 10 mai. C'est le moment d'en profiter et de se régaler !

Croquantes, parfumées et pleines de caractère, les Noix de Savoie sont un véritable trésor du terroir alpin. Récoltées avec soin, elles offrent une saveur authentique et légèrement boisée qui sublime aussi bien les plateaux de fromages que les recettes gourmandes. À grignoter nature, dans une salade ou pour accompagner un bon fromage affiné, elles apportent une touche rustique et savoureuse à chaque bouchée. Un petit plaisir sain et gourmand à déguster en toute saison !

Les Sablés de Savoie Framboise allient le fondant d’un biscuit pur beurre à la douceur acidulée de la framboise. Leur texture délicate et leur goût fruité en font une gourmandise irrésistible, parfaite pour accompagner un thé, un café ou une pause sucrée. Une touche de Savoie à chaque bouchée !

Notre Terrine à l'Ail des Ours, c’est une explosion de saveurs sauvages et gourmandes ! Préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle allie la douceur d’une terrine fondante au parfum délicatement aillé de l’ail des ours, une plante aromatique emblématique des sous-bois. Sur une tranche de pain de campagne ou en accompagnement d’un plateau de fromages, elle apporte une touche rustique et raffinée à vos apéritifs. Un vrai délice pour les amateurs de terroir et d’authenticité !

Notre Terrine au Sanglier, c’est toute la puissance et l’authenticité du gibier dans une recette savoureuse et raffinée. Élaborée avec soin, elle révèle une texture généreuse et un goût intense, sublimé par un assaisonnement équilibré qui met en valeur la viande de sanglier. Sur une belle tranche de pain de campagne, accompagnée de cornichons ou d’un bon vin rouge, elle promet un moment de dégustation aussi rustique que gourmand. Une véritable invitation aux saveurs sauvages du terroir !

Notre Terrine aux Cèpes, c’est la rencontre parfaite entre la gourmandise rustique et les saveurs boisées des sous-bois. Préparée avec soin, elle marie la richesse d’une terrine savoureuse à l’intensité parfumée des cèpes, ces champignons d’exception qui apportent une touche profonde et raffinée. Tartinée sur un bon pain de campagne, accompagnée de quelques pickles ou d’un verre de vin, elle transforme chaque bouchée en un véritable voyage au cœur du terroir. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques !

Notre Terrine de Campagne, c’est l’authenticité à l’état pur ! Élaborée avec des ingrédients simples et de qualité, elle dévoile une texture généreuse et un goût savoureux qui rappellent les recettes d’antan. Sur une tranche de pain frais, accompagnée de cornichons ou d’une touche de moutarde, elle est parfaite pour un apéritif convivial ou un pique-nique gourmand. Un vrai classique du terroir qui met tout le monde d’accord !

La Tomme Crayeuse, un fromage à la texture légère et aérienne qui fond délicatement en bouche. Avec sa croûte fine et son goût doux et subtil, elle offre une saveur agréable, légèrement crémeuse, rappelant le terroir de nos montagnes. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages, dans une salade ou simplement sur du pain frais, c'est une invitation à la douceur et à la simplicité. Un incontournable pour les amateurs de fromages authentiques !

La Tomme de Brebis, un fromage savoureux au lait de brebis qui séduit par sa pâte ferme et sa croûte légèrement veloutée. Son goût doux et légèrement fruité, avec des nuances de noisette, en fait un véritable délice pour les amateurs de fromages de caractère. Parfaite sur un plateau de fromages, en tranches fines ou râpée, elle se marie aussi bien avec des fruits frais, des confitures ou du miel. Un classique de la tradition fromagère à savourer à tout moment !