Brebis

La Tomme de Brebis, un fromage savoureux au lait de brebis qui séduit par sa pâte ferme et sa croûte légèrement veloutée. Son goût doux et légèrement fruité, avec des nuances de noisette, en fait un véritable délice pour les amateurs de fromages de caractère. Parfaite sur un plateau de fromages, en tranches fines ou râpée, elle se marie aussi bien avec des fruits frais, des confitures ou du miel. Un classique de la tradition fromagère à savourer à tout moment !

Belle tomme fermière de brebis à texture fondante et crémeuse.

Semnoz veut dire terrain de jeux des Annéciens en patois contemporain!

Produit au pied de la chaîne des Aravis, ce fromage au lait de brebis fermier nous marque par sa finesse en bouche.

Le Chaud’Eyrac vient caresser nos papilles avec son agréable pâte fondante voire crémeuse et sa douceur qui se prolonge en bouche.

Fromage pyrénéen à déguster dans sa jeunesse pour apprécier les arômes envoûtants du lait de brebis.

Produit d’un climat rude au centre de l’Espagne !

L'élégance du marbré, le chic d’un pecorino et la persistance en bouche des arômes de la truffe noire, ce fromage est al dente !

Un résultat explosif !

Fromage de l’île des bergers !

Pérail des Cabasses, un délicieux voyage crémeux et légèrement animal, que dis-je hautement pastoral !

Voici un fromage de brebis tout en gourmandise avec les graines de fenugrec qui évoque de savoureuses noix séchées !

Dégustez un fromage de brebis fondant et typé sublimé par le côté chauffant du piment !

Un aller simple sensoriel pour la Corse avec ce fromage artisanal au lait de brebis !

Fromage fermier corse, ce fromage s’est forgé un caractère depuis sa terre natale proche du Golfe d’Ajaccio à nos caves d’affinage.