BLUE STILTON CHEESE

Le Kaltbach, un fromage d’exception affiné dans les grottes naturelles des Alpes suisses, dévoile une pâte ferme et une texture crémeuse au goût riche et complexe. Son affinage long lui confère des arômes profonds, légèrement fruités et boisés, avec une touche de noisette qui ravira les connaisseurs. Idéal pour les plateaux de fromages ou fondu sur des pommes de terre, le Kaltbach est une véritable invitation à découvrir l’art de l’affinage dans toute sa splendeur. Un incontournable pour les amateurs de fromages fins !

Notre Crottin de Brebis frais est une véritable douceur au goût subtil et délicat. Avec sa texture crémeuse et son goût frais, il offre une expérience gustative légère et agréable. Son goût doux et légèrement acidulé révèle toute la richesse du lait de brebis, parfait pour une dégustation nature ou pour accompagner une salade fraîche. Ce fromage frais est idéal pour apporter une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos repas, en toute simplicité !

La Fourme de Montbrison, un bleu d’Auvergne au caractère unique ! Reconnaissable à sa croûte orangée et à son persillage discret, elle offre une texture fondante et un goût délicatement fruité avec une légère touche de noisette. Moins piquante que d’autres bleus, elle séduit par sa douceur et sa finesse. À déguster sur un plateau, en sauce ou même fondue dans une quiche, elle sublime chaque bouchée. Un fromage d’exception à découvrir !