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GRUYERE SUISSE D’ALPAGE

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Le Gruyère d’alpage AOP produit d’avril à octobre est un témoignage du savoir-faire des populations des Alpes suisses. Ce fromage que nous avons sélectionné dans le canton de Fribourg se déguste sur plateau à l’apéritif, en fin de repas et en fondue moitié-moitié.