RACLETTE A L’AIL DES OURS

Le Camembert di Bufala, une version élégante et crémeuse du classique camembert, réalisé à partir de lait de bufflonne. Sa texture lisse et fondante, associée à un goût doux et légèrement sucré, apporte une touche unique à ce fromage emblématique. Parfait sur un plateau, accompagné de fruits frais ou de confitures, il se distingue par son caractère tout en douceur. Un délice à savourer pour une expérience fromagère originale et raffinée !

La Raclette Bagne, un fromage au caractère bien trempé qui ravira les amateurs de fondue et de raclette. Sa pâte onctueuse et fondante se marie parfaitement avec son goût prononcé et légèrement fruité. Idéale pour une soirée raclette conviviale, elle apporte chaleur et générosité à vos plats. Accompagnée de pommes de terre, charcuterie et légumes, c’est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Un délice du terroir à savourer sans modération !

Le Crottin de Brebis Poivre est une véritable explosion de saveurs pour les amateurs de fromages à caractère. Frais et crémeux, il est enrobé d’un mélange de poivre noir légèrement piquant qui vient parfaitement équilibrer la douceur du lait de brebis. Chaque bouchée est une invitation à savourer l’alliance subtile entre la fraîcheur du fromage et l’intensité du poivre. Idéal pour accompagner vos plateaux de fromages, salades ou toasts, ce crottin relevé ajoutera du piquant et du caractère à vos repas !