Nos fromages

Brebis

 

CREMEUX DE BREBIS

Belle tomme fermière de brebis à texture fondante et crémeuse.

 

TOMMETTE DU SEMNOZ

Semnoz veut dire terrain de jeux des Annéciens en patois contemporain!

 

CROTTIN DES ARAVIS

Produit au pied de la chaîne des Aravis, ce fromage au lait de brebis fermier nous marque par sa finesse en bouche.
4,85  Ajouter au panier

 

SERAC DE BREBIS

Pauvre en matière grasse et riche en protéines, le sérac nous accompagne du matin au soir en tartines ou en cuisine.
6,30  Ajouter au panier

 

MOELLEUX DE BREBIS

Le Chaud’Eyrac vient caresser nos papilles avec son agréable pâte fondante voire crémeuse et sa douceur qui se prolonge en bouche.

 

LARUNS

Fromage pyrénéen à déguster dans sa jeunesse pour apprécier les arômes envoûtants du lait de brebis.

 

MANCHEGO AU ROMARIN

Produit d’un climat rude au centre de l’Espagne !

 

MOLITERNO A LA TRUFFE

L'élégance du marbré, le chic d’un pecorino et la persistance en bouche des arômes de la truffe noire, ce fromage est al dente !

 

PECORINO PEPATO

Un résultat explosif !

 

PECORINO SARDO

Fromage de l’île des bergers !

 

PERAIL DES CABASSES

Pérail des Cabasses, un délicieux voyage crémeux et légèrement animal, que dis-je hautement pastoral !
7,10  Ajouter au panier

 

PUR BREBIS AU FENUGREC

Voici un fromage de brebis tout en gourmandise avec les graines de fenugrec qui évoque de savoureuses noix séchées !

 

PUR BREBIS AU PIMENT

Dégustez un fromage de brebis fondant et typé sublimé par le côté chauffant du piment !