Produite à partir de lait écrémé, cette tomme est pauvre en matière grasse ! Historiquement, si le lait n’était pas utilisé pour fabriquer du beaufort, les agriculteurs produisaient du beurre avec la crème et des tommes avec le lait écrémé. Oui, M'sieur, Dame, rien ne se perd !
La Raclette fermière, c’est le fromage qui fait fondre les cœurs ! Authentique et pleine de saveurs, elle se prête à merveille aux soirées conviviales. Fondue sur des pommes de terre, elle transforme chaque repas en festin montagnard !
Bienvenue chez Alain Michel ! Sélectionnez votre option : livraison à domicile ou la crèmerie la plus proche de chez vous. Attention, pas de livraison entre le samedi et le lundi. Expédition via Chronofresh sous 48h.