Vache

La Raclette Poivre Fumé, un fromage au goût audacieux qui allie la douceur fondante de la raclette à la puissance du poivre et la profondeur d’un subtil fumé. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, avec le piquant du poivre et l’arôme boisé du fumé, parfait pour relever vos soirées raclette. À savourer sur des pommes de terre chaudes, avec de la charcuterie ou simplement fondue sur du pain. Un délice qui change des classiques !

La Tomme Crayeuse, un fromage à la texture légère et aérienne qui fond délicatement en bouche. Avec sa croûte fine et son goût doux et subtil, elle offre une saveur agréable, légèrement crémeuse, rappelant le terroir de nos montagnes. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages, dans une salade ou simplement sur du pain frais, c'est une invitation à la douceur et à la simplicité. Un incontournable pour les amateurs de fromages authentiques !

La Tomme Fermière, un fromage authentique au lait de vache, offre une pâte souple et une croûte naturelle qui révèle toute la richesse du terroir. Son goût légèrement fruité et sa texture fondante en font un délice à déguster seul ou accompagné de charcuterie, de légumes grillés ou de fruits secs. Avec son caractère bien présent mais doux, la Tomme Fermière est un choix parfait pour enrichir vos plateaux de fromages ou apporter une touche savoureuse à vos plats. Un fromage de tradition qui fait le bonheur des connaisseurs !

Fromage n°1 dans le cœur et dans le frigo des Français !

Sélectionné chaque année au fort Saint Antoine chez notre affineur Marcel Petite!

T’as de beaux yeux, tu sais !

Notre Beaufort Chalet d’Alpage est fabriqué à 2000 mètres d’altitude en Haute Tarentaise de juin à septembre. Il vous séduira par ses arômes bien affirmés et sa texture fondante.

Parmigiano Reggiano, une star est née !

Explosion garantie de saveurs !

Cette tomme reblochonnée est le résultat de la famille Michel qui restaurent une fabrication millénaire de l’Abbaye de Talloire en Haute-Savoie !

Superbe témoignage du savoir-faire des Alpes suisses !

Avec L’Etivaz, c’est la promesse d’un voyage dans les Alpes vaudoises!

Création inspirée de la pâte onctueuse et animale d’un reblochon et du croûtage boisé d’un mont d’or!

Non seulement moelleux, il présente un bouquet d’arômes boisés et lactés!

Notre Tome des Bauges fermière développe des arômes uniques et rustiques !