La Tomme Fermière, un fromage authentique au lait de vache, offre une pâte souple et une croûte naturelle qui révèle toute la richesse du terroir. Son goût légèrement fruité et sa texture fondante en font un délice à déguster seul ou accompagné de charcuterie, de légumes grillés ou de fruits secs. Avec son caractère bien présent mais doux, la Tomme Fermière est un choix parfait pour enrichir vos plateaux de fromages ou apporter une touche savoureuse à vos plats. Un fromage de tradition qui fait le bonheur des connaisseurs !
Le Palet de Brebis, un fromage tendre et savoureux, au goût doux et délicatement fruité. Sa pâte onctueuse, légèrement salée, et sa croûte fine en font un véritable délice pour les amateurs de fromages de brebis. Idéal sur un plateau, accompagné de fruits frais ou de noix, il se marie aussi parfaitement avec du miel ou une confiture de figues pour un accord sucré-salé irrésistible. Une bouchée de douceur qui ravira vos papilles !
Le Bleu de Gex, un fromage au lait cru de montagne, offre une pâte fondante et un persillage délicat. Son goût subtil et légèrement fruité, avec une touche de noisette, en fait un bleu tout en douceur, parfait pour ceux qui aiment les fromages équilibrés. Il se déguste aussi bien sur un plateau qu’en cuisine, fondu dans une sauce ou accompagné de noix et de miel. Un trésor du Jura à savourer sans hésitation !
La Raclette Bagne, un fromage au caractère bien trempé qui ravira les amateurs de fondue et de raclette. Sa pâte onctueuse et fondante se marie parfaitement avec son goût prononcé et légèrement fruité. Idéale pour une soirée raclette conviviale, elle apporte chaleur et générosité à vos plats. Accompagnée de pommes de terre, charcuterie et légumes, c’est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Un délice du terroir à savourer sans modération !
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