Nos fromages

Produit au pied de la chaîne des Aravis, ce fromage au lait de brebis fermier nous marque par sa finesse en bouche.

Le crottin, l’emblème historique des fromages fermiers au lait de chèvre ! Le crottin est un incontournable de votre plateau et de vos plats cuisinés ! Celui-ci est produit en Haute-Savoie !

Atypique ! Avec sa texture à la fois granuleuse à cœur et crémeuse sous croûte, la tomme crayeuse est surprenante !

L'histoire du Morbier et de sa fameuse ligne noire remonte à l'époque où autrefois, dans le Jura, les fermiers isolés en hiver manquaient de lait pour fabriquer une meule en une seule traite.

Lactique frais enrobé de tendresse

Fromage pyrénéen à déguster dans sa jeunesse pour apprécier les arômes envoûtants du lait de brebis.

Lactique frais enrobé de tendresse

Un bouquet d’arômes boisés combiné aux notes lactées du fromage de chèvre

La Fourme d’Ambert, un bleu doux et onctueux qui séduit par son équilibre parfait entre fondant et caractère. Son goût délicatement persillé, aux notes de champignon et de crème, en fait un fromage accessible et gourmand. Idéale sur un plateau, fondue dans une sauce ou même en dessert avec du miel et des noix, elle s’adapte à toutes les envies. Un classique incontournable du terroir français !