Nos fromages

Élue Meilleure Raclette de Chèvre du Monde en Suisse en Octobre 2025. Une raclette au lait de chèvre au goût unique, fondante et typée, fruit d’un équilibre parfait entre tradition et innovation. Déjà récompensée en 2023 au Mondial du Fromage de Tours, cette médaille d’or mondiale vient confirmer la qualité exceptionnelle de la fabrication et de l'affinage par la Fromagerie Beaudé en Isère. À goûter sans plus tarder lors de vos soirées raclettes !

Lactique frais enrobé de tendresse

Tomme souple et fondante en bouche aux notes de fruits secs.

Le Beaufort AOP est un fromage savoyard au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, reconnaissable à sa croûte brun clair et sa meule à talon concave. Affiné en cave, il offre une pâte ferme et fondante, aux arômes fruités et floraux typiques des alpages.

La Box Charcuterie, un assortiment gourmand de délicieuses spécialités de charcuterie soigneusement sélectionnées pour ravir vos papilles. Chaque bouchée vous transporte au cœur des saveurs authentiques et traditionnelles. Parfaite pour un apéritif entre amis ou un moment convivial en famille, cette box est l’assurance d’un voyage culinaire plein de caractère. À savourer avec du pain frais, des cornichons ou des fromages affinés pour une expérience complète et gourmande !

Délicieux St Marcellin fermier produit en Chartreuse !

C'est le retour des Monts d'Or ! Mettez-le au four en y ajoutant du vin blanc et savourez-le avec des pommes de terre, du pain et de la charcuterie de la Maison Baud. Pour plus de gourmandise, agrémentez votre Mont d'Or avec des cèpes et autres champignons. Le saviez-vous ? Le Mont d'Or est un vacherin au lait cru cerclé d’épicéa et affiné minimum 21 jours. Originaire du Haut-Doubs, c'est un fromage saisonnier fabriqué du 15 août au 15 mars puis vendu du 10 septembre au 10 mai. C'est le moment d'en profiter et de se régaler !

La Box Raclette + Charcuterie, la combinaison parfaite pour une soirée gourmande et conviviale ! Elle contient tout le nécessaire pour un repas raclette complet : un fromage fondant à souhait, mais aussi une sélection de charcuteries de qualité qui ajoutent une touche savoureuse et raffinée à votre plat. Que vous soyez amateur de charcuterie traditionnelle ou plus audacieuse, cette box ravira tous les palais. Un assortiment généreux pour une expérience culinaire pleine de chaleur et de partage ! * Photo non contractuelle

La Box Raclette Savoyarde Fumée est une invitation à la gourmandise et à la convivialité ! Retrouvez les 2 incontournables raclettes de Savoie et raclette fumée. Agrémentez votre raclette avec notre box charcuterie !

La Tomme Fermière, un fromage authentique au lait de vache, offre une pâte souple et une croûte naturelle qui révèle toute la richesse du terroir. Son goût légèrement fruité et sa texture fondante en font un délice à déguster seul ou accompagné de charcuterie, de légumes grillés ou de fruits secs. Avec son caractère bien présent mais doux, la Tomme Fermière est un choix parfait pour enrichir vos plateaux de fromages ou apporter une touche savoureuse à vos plats. Un fromage de tradition qui fait le bonheur des connaisseurs !

La Tomme Crayeuse, un fromage à la texture légère et aérienne qui fond délicatement en bouche. Avec sa croûte fine et son goût doux et subtil, elle offre une saveur agréable, légèrement crémeuse, rappelant le terroir de nos montagnes. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages, dans une salade ou simplement sur du pain frais, c'est une invitation à la douceur et à la simplicité. Un incontournable pour les amateurs de fromages authentiques !

Un fromage massif à déguster à plusieurs !

Fromage de l’île des bergers !

Mariez-le, qu’ils disent !