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Nous vous informons que les commandes sur notre site seront temporairement suspendues du 30 avril au 12 mai inclus.

Nos fromages

 

REBLOCHON MICHEL

Explosion garantie de saveurs !

 

MOELLEUX DU PERE MICHEL

Cette tomme reblochonnée est le résultat de la famille Michel qui restaurent une fabrication millénaire de l’Abbaye de Talloire en Haute-Savoie !

 

GRUYERE SUISSE D’ALPAGE

Superbe témoignage du savoir-faire des Alpes suisses !

 

L’ETIVAZ

Avec L’Etivaz, c’est la promesse d’un voyage dans les Alpes vaudoises!

 

DELICE DES ARAVIS

Création inspirée de la pâte onctueuse et animale d’un reblochon et du croûtage boisé d’un mont d’or!

 

MOELLEUX DES BAUGES

Non seulement moelleux, il présente un bouquet d’arômes boisés et lactés!

 

TOME DES BAUGES

Notre Tome des Bauges fermière développe des arômes uniques et rustiques !

 

TAMIE

Offrande aux amateurs de fromages souples et fondants!

 

APPENZELLER

Un secret bien gardé dans un coffre fort suisse !

 

ROQUEFORT VERNIERE

Mariez-le, qu’ils disent !

Indisponible

BLEU DE CHEVRE

L’équilibre est trouvé pour cette pâte persillée fondante, aux arômes fins et prononcés!

 

VACHERIN FRIBOURGEOIS

C’est Vacherin bon ! Partenaire privilégié de la célèbre fondue moitié-moitié.

 

CHEVROTIN

Le chevrotin, c’est l’histoire des agriculteurs qui avaient quelques vaches et chèvres, fabricant des fromages similaires : le reblochon et le chevrotin!

 

PERSILLE DE TIGNES

Fromage d’exception à plusieurs titres : au lait de vache et chèvre et perpétuant un un savoir-faire fromager historique de la Tarentaise !