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Nos fromages

Indisponible

TOMME BLANCHE

La tomme blanche, à pâte fraîche fait à partir d'une faisselle composée de lait caillé avec de la présure.

 

MOELLEUX DE BREBIS

Le Chaud’Eyrac vient caresser nos papilles avec son agréable pâte fondante voire crémeuse et sa douceur qui se prolonge en bouche.

 

BRIQUE SAKURA NO-HA

Alliance magique entre la feuille de cerisier du Japon et le fromage de chèvre ! Entre aventure et tradition, laissez-vous transporter !
11,95  Ajouter au panier

 

LARUNS

Fromage pyrénéen à déguster dans sa jeunesse pour apprécier les arômes envoûtants du lait de brebis.

 

MANCHEGO AU ROMARIN

Produit d’un climat rude au centre de l’Espagne !

 

MOLITERNO A LA TRUFFE

L'élégance du marbré, le chic d’un pecorino et la persistance en bouche des arômes de la truffe noire, ce fromage est al dente !

 

MOTHAIS SUR FEUILLE

Affiné sur une feuille de châtaignier ! Ce fromage de chèvre prend des notes de plus en plus boisées au fil des semaines!
8,25  Ajouter au panier

 

PECORINO PEPATO

Un résultat explosif !

 

PECORINO SARDO

Fromage de l’île des bergers !

 

PELARDON

Dans la famille des fromages issus du pastoralisme, je demande le pélardon !
3,75  Ajouter au panier

 

PERAIL DES CABASSES

Pérail des Cabasses, un délicieux voyage crémeux et légèrement animal, que dis-je hautement pastoral !
7,10  Ajouter au panier

 

PUR BREBIS AU FENUGREC

Voici un fromage de brebis tout en gourmandise avec les graines de fenugrec qui évoque de savoureuses noix séchées !