Vache

Voici LA madeleine de Proust des amateurs de fromages crémeux habitant dans le Dauphiné !

Pour rugir de plaisir, dégustez cette tomme fermière à l’ail des ours !

On connaît le pouvoir des fleurs, découvrez maintenant celui de la tomme aux fleurs!

La Raclette Bagne, un fromage au caractère bien trempé qui ravira les amateurs de fondue et de raclette. Sa pâte onctueuse et fondante se marie parfaitement avec son goût prononcé et légèrement fruité. Idéale pour une soirée raclette conviviale, elle apporte chaleur et générosité à vos plats. Accompagnée de pommes de terre, charcuterie et légumes, c’est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Un délice du terroir à savourer sans modération !

Quel est le point commun entre Paris et Bar-Le-Duc ?

Tomme fermière produite en Chartreuse offrant une texture fondante et une intensité aromatique remarquable!

La Tomme des Clefs, c’est la montagne qui s’invite à table ! Avec son goût subtil et légèrement fruité, elle allie douceur et caractère. Parfaite en plateau, elle ravira les amateurs de fromages authentiques et généreux !

Atypique ! Avec sa texture à la fois granuleuse à cœur et crémeuse sous croûte, la tomme crayeuse est surprenante !

Le Gorgonzola Monte Oro, une pépite italienne au cœur fondant et aux marbrures bleutées intenses. Son équilibre parfait entre douceur et caractère offre une texture ultra-crémeuse qui se déguste aussi bien sur du pain frais qu’en sauce pour sublimer vos plats. Avec ses notes légèrement piquantes et sa richesse aromatique, il promet une expérience gourmande inoubliable. Un incontournable pour les amateurs de fromages bleus !

La Raclette à la Truffe, une version gourmande et raffinée du classique fromage fondant. Son goût crémeux et savoureux est sublimé par l’arôme délicat et subtil de la truffe, apportant une touche d’élégance à chaque bouchée. Parfaite pour une raclette festive ou pour relever vos plats chauds, elle transforme un repas simple en un véritable festin de luxe. Une expérience fromagère inoubliable !

Son surnom : Le colonel

Bouchon Mi Chèvre - Mi Vache

Le Cantal (aussi appelé Fourme de Cantal)

La Fourme de Montbrison, un bleu d’Auvergne au caractère unique ! Reconnaissable à sa croûte orangée et à son persillage discret, elle offre une texture fondante et un goût délicatement fruité avec une légère touche de noisette. Moins piquante que d’autres bleus, elle séduit par sa douceur et sa finesse. À déguster sur un plateau, en sauce ou même fondue dans une quiche, elle sublime chaque bouchée. Un fromage d’exception à découvrir !

Le Blue Stilton Cheese, véritable emblème des fromages anglais, se distingue par sa texture à la fois friable et fondante, et son persillage intense. Son goût puissant, mêlant des notes de noisette et une légère touche de miel, offre une expérience gustative riche et complexe. Parfait sur un plateau, en sauce pour relever un plat ou accompagné d’un verre de porto pour une alliance classique et raffinée. Un bleu d’exception pour les amateurs de fromages de caractère !