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Nos fromages

FONDUE MICHEL

 

FONDUE MICHEL

Un caquelon, du pain et c'est prêt ! La Fondue Michel prête à l'emploi a été créée au XXe siècle par la Maison MICHEL.
TOMME MAIGRE 5%

 

TOMME MAIGRE 5%

Produite à partir de lait écrémé, cette tomme est pauvre en matière grasse !
COMTE DOUX

 

COMTE DOUX

Fromage n°1 dans le cœur et dans le frigo des Français !
REBLOCHON MICHEL

 

REBLOCHON MICHEL

Explosion garantie de saveurs !
FONDUE SUISSE MICHEL

 

FONDUE SUISSE MICHEL

Conviviale et réconfortante, la fondue suisse, c'est du fromage fondu, du pain qui plonge, et surtout des discussions qui s'éternisent ! Gruyère, Vacherin et une bonne dose de bonne humeur, le tout dans un caquelon. Simple mais fondamentalement délicieux !
BEAUFORT CHALET D'ALPAGE

 

BEAUFORT CHALET D’ALPAGE

Notre Beaufort Chalet d’Alpage est fabriqué à 2000 mètres d’altitude en Haute Tarentaise de juin à septembre. Il vous séduira par ses arômes bien affirmés et sa texture fondante.
RACLETTE DE SAVOIE

 

RACLETTE DE SAVOIE

Y’a pas de saison pour une raclette !
MOELLEUX DU PÈRE MICHEL

 

MOELLEUX DU PÈRE MICHEL

Cette tomme reblochonnée est le résultat de la famille Michel qui restaurent une fabrication millénaire de l’Abbaye de Talloire en Haute-Savoie !
RACLETTE FUMÉE

 

RACLETTE FUMÉE

Un léger fumage pour un résultat addictif !
YAOURT ARTISANAL

 

YAOURT ARTISANAL

Petite douceur laitière !
FONDUE MICHEL AUX CÈPES

 

FONDUE MICHEL AUX CÈPES

Savoureuse et parfumée, la fondue aux cèpes, c'est du fromage fondant, des champignons gourmands, et une ambiance qui réchauffe les cœurs ! Comté AOP, Gruyère suisse AOP et Beaufort AOP. une touche de cèpes séchés et un soupçon de magie dans le caquelon. Rustique mais irrésistiblement raffiné !
COMTE EXTRA

 

COMTE EXTRA

Sélectionné chaque année au fort Saint Antoine chez notre affineur Marcel Petite!
ABONDANCE FERMIER

 

ABONDANCE FERMIER

L’Abondance, fromage au lait cru de montagne, séduit par sa pâte souple et fondante. Son goût franc et fruité, aux notes de noisette et de beurre, révèle toute la richesse des alpages savoyards. Un fromage de caractère tout en finesse.
TOMME MAIGRE 15%

 

TOMME MAIGRE 15%

Produite à partir de lait partiellement écrémé, cette tomme est allégée en matières grasses.
APPENZELLER

 

APPENZELLER

Un secret bien gardé dans un coffre fort suisse !

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